2010年10月28日 星期四

午餐的約會-首次品嚐法式焦糖薄餅

  人總要學會找些樂子,在平凡中而有限的時間內尋找樂趣。

  我最喜歡在中午時分趁著用餐之名義到公司附近走走,找好各式理由去探險,比如每天負責採買孩子的早餐,不一次買足,而是分成每天採買,於是可以有正當理由每天到不同的麵包店買不同的麵包,順便蒐集各式麵包店的獨特香味。
  今天,氣溫偏低,穿上紅色大衣,戴上帽子,佯裝自己是小紅帽在城市叢林裡探險,先閃進一間小小而人氣鼎沸的食為天麵館,點了碗蕃茄豬肝麵,想試試清淡的湯頭是否足以證明該店如招牌所言之美味健康。
  「324號」我舉手示意服務人員將麵送達,聞一聞香味,有蕃茄淡淡的、香香的、略帶一丁點酸的味道,喉嚨接到指令忍不住嚥了口水,先喝口湯,果然清淡可口,麵QQ的、豬肝很新鮮無腥味,果然是個好吃的麵店,難怪生意很好,我邊聽著鄰桌客人的對話,邊細細品嚐著我的午餐,感覺十分滿足,下回再來訪,試試濃郁的泡菜豬肉麵。
  離開麵店,本想直接回辦金室,忽然視線被飄動的布招牌之字眼吸引「法蕾 法式手工薄餅」,好奇心驅使我依照指示向前進20公尺,絡於發現了不起眼的小小的一間店,我佇足停在它的菜單前,店員探出頭來詢問我吃些什麼?我想好吧!就來客特價的招牌焦糖薄餅,時間還早,店裡好像沒有什麼客人,我想佔用它的一張子桌子好好享受這個來自法國布列塔尼的獨家特製手工餅。
  鵝黃色的牆面、淡藍的線條點綴著開放廚房的窗几,乾淨的環境及一些小巧可愛的裝飾讓人倍感溫馨,或許正好沒有客人,店員很親切地和我閒聊,介紹他們的菜色,一點兒也不介意我只點了最便宜的薄餅,真的服務很優哦!
  上菜囉!真令人驚艷!長方形的薄餅盛於玫瑰花的磁盤中,很吸引人!彷彿是參加豐盛的下午茶宴會,連刀叉都是玫瑰花的圖樣,聞一聞氣味,甜甜焦焦的糖味有種幸福的滋味,假裝自己很淑女,切下一小塊來品嚐,細細地用舌根感受,好像是喜餅的味道哦!QQ軟軟的餅有別於記憶中熟悉的各式餅,如印度脆餅、新疆餅、大餅等,原來這就是來自法國的餅!
  店員很大方地端來一杯高腳杯盛裝的蘋果氣泡酒,貼心地請我啜飲,還叮嚀別太擔心,沒什麼酒精啦!謝謝她的慷慨,我享受著氣泡在舌尖及唇齒間彈跳,小紅帽今天的午餐探險不但沒有遇到大野狼,倒像是愛莉絲夢遊仙境踏入陌生的領域,享受了濃濃的人情味,離開店時,整個人微醺、陶陶然的,感覺有股暖流在胃中流動著,只能用滿足來形容當下的心情,下次一定還要再來此用餐,並且為這位甜美可愛的店員帶上一份小禮物或小蛋糕表達我的感謝!

2010年10月24日 星期日

媽媽,我想喝2罐奶奶。

  說到喝奶奶這件事,好像每個小孩都很愛耶!有時讓人感覺奶奶彷彿會上癮般,令小孩無法自拔。哥哥為了證明自己長大了,滿5歲後就不再喝奶奶,非常堅決哦!
  而3歲10個月的弟弟仍舊非常愛喝奶奶,通常我會在睡前泡1罐奶奶給其聿喝,喝完後請他去刷牙,然後就寢,某一日當我們關暗了燈,有趣的對話出現了:
  弟弟:「媽咪,我有1件事要告訴你。」
  媽媽:「好啊!你說。」
  弟弟:「我想要喝2罐奶奶。」
  媽媽:「@#~你不是才喝過嗎?」
  弟弟:「因為媽咪泡的奶奶很好喝!」

  於是,我和爸爸忍不住笑了出來,還被弟弟斥責一番,不准我們笑他,天啊!這小子為了要喝奶奶,早已想要如何跟我對話,還有舖陳和讚美呢!只能說,小其聿你可真是高明!讓我不得不泡給你喝,也忍不住對爸爸說,老公你輸了,這小傢伙將來一定是個把妹高手,由此可見一斑。
  不過,可惡的弟弟,都快4歲了,半夜還要叫我起來泡1-2次奶奶給他喝,真是累死我了!我不想起來,小bobo還會說:「你快去泡啦!」真是很@#$%,我的苦日子何時才要結束呢?爸爸笑我,還叫你泡的奶奶很好喝!我看我下回要泡難喝的奶奶給弟弟喝,才能脫離苦海吧!嗚......

2010年10月22日 星期五

2010秋之旅

  每隔一段時間,心總會發出一種聲音-〝去走走吧!〞大腦收到訊息,呼喚著要我們放下一切,暫時離開熟悉的環境,在陌生裡探險,像個大孩子般,為自己在平凡中尋找點刺激及驚喜。

  一年總會為家人安排幾次旅行,而春季及秋季是最適合旅行的季節,沒有太多的雨、熱死人的陽光及冷冽的風,所以我們特別喜歡在這二個季節出遊。

  星期天的早晨,準備好心情,我們一路驅車南下,目標嘉義阿里山腳下的獨角仙農場,雖然我們已造訪幾次,但孩子們還是很愛這個地方,我猜想他們愛的是這裏的沙坑吧!尤其是弟弟,爬上幾十階階梯後,立刻跳入沙坑中,整個人趴在沙上,乾淨與否早已拋在九霄雲外,而哥哥亦跟進,趴在沙上,揮舞手腳在沙中畫圈,像極了電影中外國人在雪地作天使的模樣,而孩子們就是我們生命中的天使呀!

  我們到底怎麼發現孩子長大了呢?是短了一截的衣袖?穿不下的鞋子?還是一年一次的生日蛋糕呢?和老公聊著聊著…,我們看著孩子開電動車的技術愈來愈好,從陪坐一旁開車到放手讓他們自己獨立駕駛,從被帶去撞牆嚇出一身汗到放心任由他們帶我們去遨翔。我想…這就是所謂的長大吧!不用太多言語只要用眼神就能彼此心領神會!不知不覺在每個細微的動作、每個話語字眼間洩露了成長的秘密,只要你用心觀察即可發現。  






  因為不想和人擠、因為價錢較優惠、因為想要有忙裡偷閒的感覺,所以選擇在平日出遊,避開假日的擁擠人潮,套句前些日子認識的藝術家的話:「我們把假日的觀光景點(如淡水)留給人們,平日留給自己。」而我們也如是選擇呀。沒有預訂飯店,我們只知道此行要去哥哥愛的獨角仙農場、弟弟愛的海生館,至於其他…就隨緣吧!






  秋的夜來的快,常常在你不注意的霎那,朝門外看去,天地間忽然佈滿了專屬夜的黑,此刻我們還在路上尋找投宿的旅店,時針走到數字11,但我們一點兒也不擔心、不害怕!因為全家人都窩在一起,一路上或看卡通或說說笑笑,從白天到深夜,從日出到日落,從台灣頭到台灣尾,因為緊緊依偎,所以安全感十足,了不起就睡在車上囉!哈哈!



  終於我們來到屏東四重溪溫泉,一個我們不曾去過的溫泉美地,2010年的10月我們全家在這裏泡了秋的第一池溫泉。雖然收留我們的飯店在新舊更迭的比較下相形遜色,但偌大的按摩浴池彷彿訴說著曾經風光一時的故事,只是歲月在它原本華麗的外表留下了些痕跡,但孩子們似乎沒發現其中的差異,直問:「可以進去玩水了嗎?」然後脫光束縛跳進游泳,緊接著昏倒在床上夢周公囉ZZZ…,而我們也緊接著昏倒在和室的床舖上,真是玩得精疲力盡呀!





  第二站目標海生館我們來囉!早就決定要帶著圖畫紙及畫筆在館內待上一整天,想像自己像條魚兒無拘無束在大海中游泳,不趕著上班、不趕著回家,只要放鬆、盡情看著魚兒,任憑眼中淨是一群又一群的魚兒悠游,這真是一種奢侈的幸福-像極了義大利人稱之「無所事事的幸福」呀!




  有了孩子,我們陪著他們一起過童年,甚至開始嘗試作些以前不會作、不敢作、不可能作或很久沒做的事,重新拾起畫筆和孩子們一起畫畫,從不同的角度看魚游泳,我們發現有些魚很調皮、有些魚很穩重,請孩子們用眼睛照相機把喜歡的魚咔嚓照下來,然後再用筆輸出,把它畫下來。弟弟真的很愛畫畫,玩的不亦樂乎!哥哥才畫沒幾隻,覺得自己畫的很醜,就投降了,雖然我們試著鼓勵,但他不想再畫我們也不再勉強,順其自然吧!




  圖畫紙和筆真是旅行中的好朋友,可以讓孩子練習〝觀察〞事物,不是用言語要求他們去觀察,而是交付任務並賦予他們發揮及想像的自由,因為要將魚畫出來,自然就得觀察呀!這箇中道理是我親自動手畫魚體悟而來的,供大家參考。





  考考你,Q1.潛水夫餵魚時,大把大把地將小魚灑入水中外,手上為何還要拿著1條大魚?Q2.海龜與陸龜有何不同?Q3.何種魚是直直插在水中?動動腦吧!答案待會兒揭曉。



  在海生館足足玩了5個小時,孩子們和我們都玩的很盡性,感到相當滿足,滿足到我們說要回台北,孩子們都滿口說好,沒有反對意見。下次相約夜宿海生館,誰要去?哥哥說要媽咪自己帶弟弟去玩,他和爸爸在台北。寶貝哥哥你可不要後悔哦!



  貪婪地大口呼吸著富含海洋味的空氣,將心放在南台灣的蔚藍大海裡,任水流波動帶來撫慰,洗滌身上之疲憊、辛勞和所有壓力及煩惱,帶來一身自由、奔放。








  為何墾丁的海看起來比西濱的海還大?是真的比較遼闊?還是我們的心此時此刻比較寬廣呢?記得有空時為自己安排一趟旅行哦!看看世界這麼美好,而我們這麼微小,珍惜此時此刻的幸福,幸福其實唾手可得。




  後記:旅行中餵食司機爸爸是我們的工作,一會兒吃蜜餞、一會兒吃餅乾、一會兒嗑水果、一會兒嚐巧克力球,可愛的弟弟冷不防把自己的大頭放在老爸的手心,說這是〝大頭巧克力〞,真是很天兵耶!



答案揭曉:

A1.小魚是餵食一般魚,而手上拿著1條大魚是要餵養大型魚,

如魟魚。 
A2.海龜與陸龜有何不同?只要差別為二,其一是海龜的脖子不能縮入殼中,因為脊椎骨和龜殼已經密合在一起所致,其二是

海龜的腳為了游泳,進化成類似魚鯺的形狀,而陸龜的腳是

有爪子的。

A3.何種魚是直直插在水中?花園鰻。


你答對了嗎?