2011年12月25日 星期日

動手作100年謝家耶誕下午茶大餐

  每對夫妻都有自己的相處模式,而我老公最好的就是不會阻止我常常突發其想的亂玩,星期六弟弟order星期天要動手做巧克力棒棒餅,老公二話不說的陪我們去買大烤箱,我們也乘機丟了弟弟的奶瓶好挪出位置擺放烤箱。
  第1次開蛋糕店、第2次開饅頭店,今天我們要挑戰開餅乾店,其實有了做饅頭的經驗,翻看餅乾食譜你會發現其實做餅乾挺簡單的,跟著步驟一步步做,其聿和我在廚房忙得愈來愈有自信,爸比和哥哥在客廳等著吃餅乾,手工餅乾可是加了我們的感情揉製而成的,高貴不貴!






  只要有工具,做點心真的一點都不難,麵粉、糖、油、水等簡單的材料就可以變化出各種不同的點心,難怪弟弟直呼如果只要吃點心,不要吃飯該有多好?弟弟和哥哥真的大不同,弟弟超愛吃甜食,哥哥比較喜愛鹹食,張羅二人的早餐常常得客製化呢!
  等一會兒,現烤的手工餅乾出爐囉!撲鼻的麵粉香和溫熱的酥脆口感,原來這就是現作的手工魅力,傳說中童話故事裡老奶奶廚房的烤點心香味,現在也能從我的廚房陣陣飄出囉!本來應該沾隔水加熱的巧克力冷卻後品嚐的巧克力棒棒餅,沒有5分鐘就被大家一掃而空,真是太好吃囉!看他們搶食不夠,還邊吃邊KISS,不是啦,是玩二人對吃棒棒餅啦!說好了,下一盤一定要沾巧克力哦!





  1份吃不夠,爸比要追加2份現作餅乾,今天作的好似巧克力鍋,簡單又好吃!收到指令,我立刻趕工製作,這回連哥哥也來幫忙,來點特別造型餅乾吧!大約等45分就有現烤餅乾出爐囉!



  好吃的東西其實也不能吃太多,滿嘴的甜,吃點心也能吃飽,此時最好來杯茶或咖啡解解甜味,下回不要太貪心,還是吃一份就好了,因為吃不夠最好吃,而這種棒棒餅還是要做成細長的棒棒或拐杖棒最對味!最酥脆!寒冷的耶誕節在家做點心也不錯!
  一旁的哥哥利用烤箱紙箱做房子,一會兒剪、一會兒貼,模仿著以前玩過的遊戲,孩子真的是看著父母的背影長大的,不斷COPY我們的行為,我們一定要謹言慎行,做一個好大人讓他們仿效。
  弟弟的餅乾烤好了,哥哥的房子也做好了,只不過好像有點小,哥哥說要讓其聿住,我看給川川住還差不多,只能塞進一個人,乍看之下還真有點像蛹,孵出來的一定是一隻美麗的蝴蝶王子!
  祝大家100年聖誔快樂!





  註記:有時可以乘機逗逗小孩,比如告訴他要唱歌給餅乾聽,而且要邊唱邊搖他的小馬達屁屁,孩子通常都很天真,很聽爸爸媽媽的話,笑瞇瞇的眼睛配上電動小馬達,模樣真是好看極了,當然做出來的餅乾也格外可口又好吃!不信,下回你也試試看我的好方法!
  

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