2010年1月28日 星期四

幫朋友慶生

  1/18是老公好友慶國的生日,老公特別在星期日安排大伙兒來家中替他慶祝!

被壓倒在地的就是壽星慶國,
上頭那個小搗蛋是小其聿!
祝慶國生日快樂!
  為了滿足大家的胃,小女子可是一大早就上菜市場採買新鮮食材,準備洗手作羮湯,祭祭大家的五臟廟!

  出菜囉!中餐及晚餐菜色如下:
涼拌海鮮-
鮮蝦配透抽、蘿蔓搭紅蘿蔔、係金的加係綠的奇異果,最後再點綴聖女小蕃茄,宛如蛋糕般美極了,給大哥祝壽!
川燙什錦蔬菜-
  專為孩子準備的,小零嘴用手拿來偷吃的!
內容有青花菜、玉米筍及紅蘿蔔,尤其鮮採的玉米筍只要熱水燙1分鐘,不加任何調味料就很鮮甜可口哦!
 麻油雞-
雞腿肉+麻油+老薑爆香+全米酒煮的,不勝酒力的人可要小心哦!不過小其聿也很愛吃麻油雞拌飯哦!
酥炸梅子地瓜-本日超人氣NO.1
農曆年前後的地瓜相當飽滿鮮甜,價錢也十分便宜,沾上酥炸粉和蛋液,炸熟沾上梅子粉,就成了大人小孩都愛的零嘴!記得切片不要太厚才容易熟哦!
苦茶油雞-本日最難煮NO.1
風味十足,表面煎的金黃酥脆,灑上胡椒塩,像極了炸雞,愈啃愈有滋味哦!
鮮炒蛤仔
鮮炒高麗菜
薑爆豆干-
只要有好醬油,做菜也可以很簡單!傳聞中的豆油伯仔醬油,拌炒豆干加上老薑及青蔥提香,悶煮入味即可享用,快速又便宜且下飯哦!
江豆炒絞肉-
一道我很喜歡的外省菜,拌飯吃很下飯,足足可吃上2碗白飯哦!愛吃辣的人可加二根辣椒拌炒哦!

餐後水果

  朋友們一大早便來家中開戰,一場方城之戰殺得你死我活,而孩子們就在一旁玩起各式玩具,有些朋友是早已一起玩過多次,有些朋友是第一次到訪,但孩子們就是孩子,一會兒工夫就玩在一起了,不需要先問姓名,只要有玩具就能混熟了!孩子交朋友的方式比大人容易多了!
瞧他們拼命展示自己的作品

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